一杯240毫升右的普通红茶，咖啡因含量平均为40—50毫克。水越高，茶越浓，茶叶中释放出的咖啡因就越多。有研究表明，一个健的成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克。茶水的3倍；咖啡:咖啡 因含量80mg(一般含量围40-170mg)；红茶:咖啡因含量40mg(一般含量围25-110mg)；乌 龙茶:咖啡因含量30mg(一般含量围12-55mg)。

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就茶而言，普洱茶很碎根据不同的类型，它们的咖啡因含量也不同。从高到低的形式有:红茶 普洱茶 乌龙茶白茶无咖啡因茶 凉茶。%。 个普洱生茶样品中，水、、、 、咖啡因标准液组容量 分含量最高为 . % 产自景东 ，普洱茶碎石最低为 瓶中，各加入 .盐酸 ./ ，用水稀 . % 产自临沧凤庆 。

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